събота, 15 януари 2022 г.

Вегетарианска паста

Продукти:
500гр.-фусили от червена леща 
400гр.- домати консерва 
250гр. - настъргана моцарела 
2бр.- дафинов лист 
1/2ч.л - захар 
1/2ч.л - сол
олио 

Начин на приготвяне:
Сварявяме фусилите в подсолена вода. В тиган слагаме две супени лъжици олио , изсипваме кутията с домати,солта,захарта и дафиновия лист.Оставяме да къкри на слаб огън. След като фусилите се сварят ги изсипваме в тава,добавяме доматения сос и поръсваме с настърганата моцарела. Печем до златисто в предварително загряна фурна на 220 градуса.