ПРОДУКТИ:
2 яйца
2 ч.ч. брашно
1 и 1/3 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. захар
4 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сол
1 ванилия
1/2 ч.л. канела
Загрейте уреда за гофрети.Разбийте яйцата в голяма купа.Добавете постепенно прясното мляко,брашното,олиото,бакпулвера,солта,захарта,ванилията и канелата.Разбъркайте до получаването на хомогенна смес.Сложете 2/3 от сместа върху гофретника и изпечете до получаването на хрупкава коричка.Гарнирайте по желание със сметана,шоколад,сладко и др.