ПРОДУКТИ:
1 кг картофи
1 яйце
1 ч.ч. брашно
чубрица,сол
100гр шунка
100гр кашкавал
Картофите се сваряват,обелват и се пасират с преса(ако нямате може и с вилица) .Добавяме към сместа яйцето,брашното и подправките.Полученото "тесто" делим на две.В тиган загряваме олио и поставяме половината от картофеното тесто,като го разстиламе леко с ръце.Отгоре редим шунката и кашкавала и запечатваме с останалите картофи.След като се запече обръщаме с помощта на чиния и печем и от другата страна.
Източник на рецепта-https://www.facebook.com/mamasbestrecipes/videos/277419745967605/
Няма коментари:
Публикуване на коментар