ПРОДУКТИ:
400гр микс от зеленчуци
500гр кайма
100гр пасирани домати
1 глава лук
2 скилидки чесън
4 сварени картофа
1с.л. краве масло
100мл прясно мляко
150гр настърган кашкавал
черен пипер,чубрица,сол на вкус
Още топли сварените картофи пасираме заедно с маслото и млякото.В тиган загяваме олио и запържваме до златисто лукът и чесъна.После добавяме зеленчуците и доматите.Накрая слагаме и каймата и пържим докато стане на трохи.Изсипваме сместа в намаслена тава,отгоре добавяме картофеното пюре и накрая поръсваме с настъргания кашкавал.Печем в предварително загрята на 220 градуса фурна до златисто.
Източник на рецепта-http://kulinarenelixir.blogspot.bg/2014/04/blog-post_26.html
Няма коментари:
Публикуване на коментар