неделя, 27 януари 2013 г.

Петифури негърчета


  ПРОДУКТИ:

 1 кофичка кисело мляко
 2ч.ч. брашно
 1/2 ч.ч. олио
 10гр. бакпулвер
 1ч.ч. захар
 50 гр. кокосови стърготини
 2с.л. какао

 за заливката:

 125 гр. кр. масло
 3 с.л. какао
 1ч.ч. пудра захар
 1/2 чаша вода


   Разбийте в купа киселото мляко и захарта. След това добавете олиото, пресятото брашно с бакпулвера, а щом се хомогенизира, се добавят и какаото и кокоса. Сипете сместа във намаслена и леко набрашнена форма и сложете да се изпече в предварително загряна  фурна на 180 градуса за около 40 минути Готовия сладкиш оставете да изстине и нарежете на квадрати. През това време пригответе заливката, като разтопите маслото в съд на котлона. Объркайте го с пудрата захар, какаото и разредете сместа с вода, за да не е прекалено гъста. 
Залейте сладкиша със заливката и оставете в хладилник да стегне.




  Източник на рецепта-http://recepti.gotvach.bg/r-7652-%D0%9D%D0%B5%D0%B3%D1%8A%D1%80%D1%87%D0%B5_%D1%81_%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%81