четвъртък, 14 март 2013 г.

Пиле в кашкавален сос



  ПРОДУКТИ:
  
600 гр. пилешко филе
3 яйца
3 с.л. пр. мляко
3 с.л. брашно
200 г настърган кашкавал
сол и черен пипер на вкус

 Филето се нарязва на порции,които се овкусяват със солта и черния пипер и се овалва в брашно.Подрежда се в намаслена тавичка.В дълбок съд разбиваме яйцата,добавяме прясното мляко,брашното и накрая кашкавалът и объркваме хубаво сместа.Заливаме месото с нея и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути.




  Източник на рецепта-
http://www.zajenata.bg/-recepta2217.html