събота, 5 март 2016 г.

Гъби в масло с кашкавал


 ПРОДУКТИ:

  500гр гъби печурки
  50мл олио
  50гр масло
  1 слкилидка чесън
  100гр настърган кашкавал
  копър и магданоз за поръсване

    Нарязваме гъбите по дължина и ги запържваме в олиото и маслото.След като поомекнат захлюпваме тигана с капак и оставяме да се задушат.Когато станат готови слагаме скилидката чесън нарязана на ситно и махаме от котлона.Изсипваме в чиния,настъргваме кашкавал и поръсваме с магданоза и копъра.