Задушени охлюви

ПРОДУКТИ:

300гр. охлюви сварени и изчистени
2 стръка пресен лук
сол олио


 В дълбок тиган се загрява олиото,добавят се охлювите,перата на лука и сол на вкус.Запържват се и се оставят няколко минутки под капак за покъкрят.