вторник, 11 декември 2012 г.

Шарено руло с кайма(Стефани)


  ПРОДУКТИ:


  500 гр. кайма смес
  4 яйца
  2 кисели краставички
  2 кисели моркова
  1 филия стар хляб
  чубрица,черен пипер


  Смесваме всички продукти като ползваме едното яйце за спойка на сместа,а 2 броя сваряваме и нарязваме заедно с краставичките и морковите и ги объркваме като за кюфтета.Оставяме готовата смес да престои за около половин час в хладилник,за да поеме сместа подправките.След това с помощта на домакинско фолио,правим формата на руло и слагаме в тавичка.Отгоре намазваме с останалото яйце.Печем в силно загрята фурна до зачервяване.