петък, 16 октомври 2015 г.

Солени мъфини с крема сирене


  ПРОДУКТИ:

  1 яйце
  200мл прясно мляко
  1 суха мая
  100мл олио
  470гр брашно
  1ч.л. захар
  1ч.л. сол
  1 яйце за намазване

  за плънка:

  125гр. крема сирене

    В топлото мляко разтворете маята,захарта и 1с.л. брашно и оставете да шупне.В пресятото брашно добавете солта,леко разбитото яйце,олиото и шупналата мая и замесете меко тесто.Оставете го за 15 минути.Разделете го на 12 части и оформете топчета.Всяко топче разточете на тънка правоъгълна кора От едната страна от половината надолу нарязвате на ленти около 1 см,а от другата слагате по една 1ч.л. крема сирене.Навивате на руло като започнете от страната с крема сиренето.Оформете охлюв и поставете във форма за мъфини.По същия начин направете и другите.Оставете тестото за още 15 минути и намажете отгоре с разбитото яйце.Запича се на 200 градуса в предварително загрята фурна.


  

     Източник на рецепта-http://svanya.blogspot.bg/2015/07/blog-post_4.html

Няма коментари:

Публикуване на коментар