сряда, 24 септември 2014 г.

Бърза дърпана баница


 ПРОДУКТИ:

 3 яйца
 120 мл хладка вода
 1ч.л. сол
 1с.л. олио
 1с.л. оцет
 500гр брашно

  Яйцата се разбъркват добре с тел и към тях се прибавят солта,олиото,оцета и водата.Брашното се сипва по малко докато го поеме тестото.Доомесва се на ръка.Готовото тесто се разделя на 5 равни топки,които се намазват с олио и се оставят да починат 20 минути.Раздърпайте с ръце всяка топка докато стане тънка кора.Напръскайте я с олио и натрошено сирене.Готовите кори се навиват и се подреждат в намаслена тава.Отгоре намазваме с яйце и печем на 250 градуса за 20 минути.Изважда се,напръсква се с малко вода и се покрива с кърпа за 15 минути.





 Източник на рецепта-http://kitchen-miriams28.blogspot.com/2013/04/blog-post_10.html