понеделник, 23 септември 2013 г.

Бонбони от печена тиква



  ПРОДУКТИ:
   
 200гр. печена тиква
 3 с.л. захар
 шепа стафиди
 малко канела на вкус
 ванилия
 една вафла с шоколад и фъстъци

за овалване:

2 вафли с шоколад и фъстъци


   Почистете тиквата от кората и я поръсете с цялата захар. Изпечете я докато захарта се карамелизира и тиквата омекне. Няколко минути преди края на печенето сипете върху тиквата стафидите, накиснати предварително във вода. Запечете до лекото им зачервяване.След като изпечената тиква изстине я намачкайте с вилица. Добавете ванилията, канелата,и ваф;ата,която е предварително настъргана на едро ренде.Разбъркайте и оформете топчета.Накрая ги оваляйте в останалите две също настъргани вафли.





Източник на рецепта-http://yoli-www.blogspot.com/2012/12/blog-post_3381.html