вторник, 20 ноември 2012 г.

Скалички


ПРОДУКТИ:

250 г чаени бисквити
100 г счукани орехи
125 г разтопено масло
пудра захар на вкус
3 с.л. какао
3 с.л. ром

ЗА ГЛАЗУРАТА:


100 г натурален шоколад
кокосови стърготини


Натрошаваме бисквитите на много ситно. Смесваме ги с орехите, захарта, какаото, маслото и рома.Разбъркваме много добре, докато се смесят продуктите. След това загребваме от сместа и с две ръце оформяме във формата на конус. Ако сместа стане прекалено течна или суха, и скаличките се разпадат, добавете още бисквити или масло.

За глазурата - разтопяваме шоколада на водна баня.С помощта на супена лъжица обливаме всяка скаличка.Когато шоколадът започне да стяга, поръсваме скаличките обилно с кокосови стърготини. Съхраняваме скаличките на хладно.





  Източник на рецептата-http://www.know-how-to-cook.com/2012/04/blog-post_16.html