неделя, 18 ноември 2012 г.

Кокосови курабийки



    ПРОДУКТИ:


50 гр. кокосови стърготини
120 гр, захар
50 гр. масло
2 яйца
2 ванилии
1 чаена чаша брашно


Разтопете маслото без да загрявате прекалено и го оставете да се охлади леко.Разбъркайте с бъркалка яйцата със захарта и добавете кокосовите стърготини и мазнината.Хубаво смесете всичко и добавете ванилията и брашното.От полученото тесто се оформят топчета и се поставят върху хартия за печене.Сложете кокосовите курабийки да се пекат в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 7-10 минути.По желание гарнирайте с шоколадов топинг