четвъртък, 2 януари 2014 г.

Бухти


  ПРОДУКТИ:

  1/2 кофичка кисело мляко
  2 яйца
  500гр. брашно
  1/2 ч.л. сода бикарбонат
  сол на вкус
  олио за пържене

   В киселото мляко се разбъркват содата и захарта, а след това се прибавят разбитите яйца, солта и брашното. Замесва се меко тесто. От него се източват кори, дебели 0.5 см, които се нарязват. Изпържват се в сгорещената мазнина и се поднасят топли с кисело мляко.