понеделник, 6 януари 2014 г.

Панирани моркови



 ПРОДУКТИ:

  5-6 едри моркова
  2 яйца
  галета
  олио
  150гр настъргано сирене

  Сваряваме морковите в подсолена вода и ги изваждаме преди да са станали съвсем меки.Нарязват се по дължината на филийки и се осоляват.Разбиваме яйцата в една купа,а в друга смесваме настърганото сирене с галетата.Потапяме морковите в яйцата и после в галетата по два пъти последователно и пържим в силно загрята мазнина.